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五一放假期间，我结识了一位在杭州一家厨房电器出口厂的当主管的朋友，聊天时偶然了解到目前国内家电卖场里竟然也有惊人的潜规则！
上个月，家里厨房装修我逛了逛杭城的各家知名全国连锁的家电卖场，听听他们一天到晚的打折优惠，心想到家电卖场里买东西一定便宜。到商场后，发现商场里一二千元的彩电、空调、冰箱确实比比都是，但与之对应的是动则几千块的油烟机等厨房电器。我起初也很纳闷，论技术前者一定更高，论体积好像前者也还更高更大，但走遍各个家电卖场，看看卖场行情，感觉油烟机这些厨房电器就是比冰箱空调贵，我想大概是我认知有问题吧，于是化了6千多买了一套。可现在跟这位在全球顶级厨房制造商供职的朋友一聊天，才知道：自己是被家电卖场潜规则了！
据我这位朋友介绍，厨房电器因为工作环境恶劣，一般来说选用材料是比彩电、空调、冰箱的贵，但没有贵得那么离谱，更何况目前国内厨房电器企业的技术都比较落后，原创的设计和技术就更少了，这些厨房电器在商场里售价那么高，完全是厨房电器企业被家电卖场逼迫所致！
厨房电器在家电卖场的销售量一般占卖场总体销售量的5-10%，但它们对家电卖场利润贡献率却高达25—35%，从巨额的进场费、选位费到一年15-20个固定的节庆赞助费，厨房电器在家电卖场都是绝对的主力。一般而言，家电卖场给厨房电器定的毛利是销售额的20-25%，另外，家电卖场每年向厨房电器厂必收的进场费和选位费占产品年度销售额的10-15%，还有由各家家电卖场编制的一年15-20个固定的节庆费和其他零时赞助费要占年度销售额的15-20%。也就是说，家电卖场向厨房电器厂家收取的销售毛利与赞助费等通路费要占产品销售额的45%以上，举个具体的例子，家电卖场销售价格为4000元的油烟机，家电卖场支付给厂家的货款不会超过2000元！此外，从商场营业员到产品送货再到售后服务等一切的服务和开销都归厨房电器厂家单方面承担。也就是说，家电卖场利用渠道优势坐享厨房电器销售的暴利，而在消费者心中，厨房电器企业却成为暴利家电产品的典型！但厨房电器厂家与家电卖场的利润分配清楚表明，厨房电器企业是家电卖场暴利的替罪羊，而作为消费者则成为了家电卖场这种潜规则的冤大头！
为了摆脱家电卖场的潜规则，包括一些国内有名的厨房电器品牌也希望绕过家电卖场直销，但家电卖场与厂家都签有最低供货价法则，一旦这些厂家低于商场价销售产品将被严厉处罚。所以选择放弃直销是这些厨房电器厂家的唯一选择。另一方面，虽然在家电卖场买东西从送货到售后服务等一切的服务其实也都归厨房电器厂家直接负责，但消费者对家电卖场大张旗鼓虚假折扣的信任要远大于对厂家专卖和直销店真正低价的信任，哪怕直销价格是家电卖场的5折、6折，厨房电器企业选择与家电卖场合作是哑巴吃黄连。
金融危机的爆发使国内许多以欧美市场为中心的家电企业感受到前所未有的冲击，跟我透露内情这位朋友所在的电器公司也不例外，与国内诸多没有核心技术的厨房电器企业相比，作为全球顶级厨房电器制造商，他们拥有绝对的技术与设计优势，据他介绍去年欧洲厨房电器市场上很前卫一些产品如展翼型油烟机、阶梯式油烟机都是他们的原创产品，它们的核心竞争力是强大的，但对国内厨房电器行业与家电卖场之间潜规则的了解，让意米特选择放弃与国内家电卖场的合作。众览国内电器卖场，它们发现在潜规则的作用下，家电卖场里没有技术含量也没有原创设计的油烟机被逼迫卖到三四千，如果接受家电卖场潜规则进场销售，那么它们任意一款普通的意米特油烟机在国内家电卖场的销售标价至少都要在五千以上，标价还要更高！这是我朋友这家电器公司自己都不想看到的“暴利现象”，这太吓人人，这简直是忽悠！像我一样的消费者其实是被家电卖场的潜规则大大忽悠了一把！

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